Ovo pravim obično subotom, fino je i brzo gotovo. Prije se pojede, nego se napravi.
Ovo pravim obično subotom, fino je i brzo gotovo. Prije se pojede, nego se napravi.
Sastojci
Priprema
TIJESTO:
U plastičnu posudu staviti brašno i posoliti ga, dodati mlaku vodu u koju ste prethodno stavili sirće. Umijesiti malo mekše tijesto.
- Neka se tijesto 'odmara' pokriveno prozirnom folijom ili alu-folijom (ne kuhinjskom krpom , da se ne stvara korica) dok vi ne ogulite krumpir za "fil".
FIL:
- Krumpir narezati na što sitnije kockice, narezati luk, pomiješati s krumpirom, pobiberiti i posoliti po želji.
- Stol obavezno pobrašniti, razvaljati tijesto (koje ste prethodno podijelili u 4 loptice) prema želji (tanko, malo deblje), staviti fil, zarolati tijesto sa jedne strane do pola, te sa druge do pola (vidi sliku!)
Tepsiju nauljiti, peći na 250 Celzijevih dok ne porumeni.
- Za nadjev možete uzeti jabuke / meso / sir.
Kako je tebi ispao recept?
2