topla,mirisna i poslužena sa kuglicom sladoleda od vanilije….
topla,mirisna i poslužena sa kuglicom sladoleda od vanilije….
Sastojci
Priprema
Pomiješajte sve suhe sastojke, dodajte omekšali margarin i mlijeko pa zamijesite tijesto.
Kalup namažite margarinom.
Dvije trećine tijesta razvaljajte u krug i njime obložite kalup(neka bude manji, okrugli a dubok) tako da tijesto dođe do ruba.
Ostatak tijesta isto tako razvaljajte, ali u manji krug i u sredini napravite mali okrugli otvor.
Nadjev:
Kupine stavite u jednu posudu i izmješajte sa svim navedenim sastojcima.
Istresite u kalup(obložen tijestom) i pokrijte ostatkom tijesta.
Rubove malo pritisnite.
Istopite malo maslaca i njime premažite pitu i pecite ju 30 min. na 200 C
Mlaku ju obilno pospite vanilin šećerom u prahu(onu rupicu na tijestu prekrijte).
Režite ju kao tortu, na svaki komadić pite stavite kuglicu sladoleda pa ga prelijte sa sokom od nadjeva koji vam ostane u kalupu kod rezanja.
8