Moj profil

pita od limuna i bajama

305
pita od limuna i bajama

topi se u ustima….......za limunoljupce ,a znaju oni ko su…....

topi se u ustima….......za limunoljupce ,a znaju oni ko su…....

Sastojci

tijesto
150 g šećera
1 vrećica vanil šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
1 žlica mlijeka ( ili 40 g milerama)
60-65 g putra
krema
2 limuna- korica i sok
100 g sitno mljevenih badema
200 g šećera
100 g putra

Priprema

1.

za tijesto -u plastičnu zdjelu stavite šećer, vanil šećer i jaje-promješajte s kuhačom, dodajte mlijeko i putar narezan na komadiće, prašak za pecivo i sa brašnom umijesite tijesto koje se ne lijepi.

2.

tijesto razvaljajte u obliku kruga na nekom podlošku (ako nemate onda na prozirnoj foliji..) i prebacite u namazan kalup. skinite eventualne ostatke s vrha i poravnajte tijesto sa stjenkama kalupa.nabockajte tijesto vilicom….

3.

za kremu-operite limune i naribajte im koru, pomiješajte šećer sa bademima, dodajte limunovu koricu, zatim iscjeđen sok od ta dva limuna, rastopljen maslac i na kraju jaja. sve mješate pjenjačom. jaja u nekoj posudici malo pjenjačom izmješati pa onda dodati u smjesu-da se lakše poveže. uglavnom bez miksera!!!!!

4.

kremu preliti preko tijesta i staviti u zagrijanu pećnicu na 180°C na 20-ak minuta da se peče! znat ćete da je pita gotova kad malo zatresete kalup a sredina se ne pomiče!!

5.

pečenu pitu po želji posuti šećerom u prahu!!

Posluživanje

jednostavno,bez puno mućkanja a zauzvrat božansko -lagano- kremasto- limunasti okus…. recept sam davno izrezala iz nekih novina,tijesto je moje, kremicu zadržala!! ja sam radila zajedno sa čokoladnom pitom pa mi je tijesto bilo duple doze-stavim 1 jaje +1 žutanjak!! uživajte

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+35

Pogledaj sve fotke