Moj profil

Pita od maka

45 minuta
124
Pita od maka

Melem za makoljupce

Melem za makoljupce

Sastojci

za
Biskvit
4 kom jaja
200 g šećera
100 ml ulja
100 ml vode
malo ruma i limunove korice
Krema
500 ml mlijeka
200 g šećera
malo cimeta, ruma i limunove korice

Priprema

Biskvit
1.

Miksati jaja, šećer i vanilin šećer dok bude pjenasto, dodati ulje i vodu, rum, koricu limuna, prosijano brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro promješati, podijeliti na pola, prvi dio zapeći do pola, izvaditi iz pećnice, staviti kuhani fil i na fil staviti drugi dio biskvitne smjese te staviti da se ispeće do kraja oko 30 min na 170°C. Pleh dim. 25x35 cm.

Krema
1.

Mak, šećer, pšenični griz, cimet i limunovu koricu promješati na suho, a mlijeko staviti da zakipi, te sipati suhe sastojke i lagano miješati. Skuhati kao kremu, u vruće dodati margarin i promješati da se istopi. Takvu toplu kremu staviti na polupečeni biskvit, zaliti drugom polovicom biskvita i zapeći.

2.

Pečeno posipati šećerom u prahu.

3.

Prvi dio biskvita pečem na gornjoj razini pećnice, jer mi je bitno da se od gore prije zapeče da mogu sipati fil, a kasnije stavljam u sredinu pećnice da se  kolač peče ravnomjerno.

  • Mak(8)
  • Mak-kolac(1)
  • Kolac-probati(1)
  • Pita-od-maka(1)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)
  • Pite slatke(1)

19

Ako volite mak, kad ju probate radit cete ju opet, opet i opet...☺

Najbolja pita do sad. Morala sam raditi dvije, s tim da je jedna od rogača, ma odlično. Hvala za super recept.

pravila sam ovaj kolač,iako sam bila skeptična kakav bude jer ide u biskvit gl.brašno..no kolač je ispao fantazija...mekan..super...

e sad mene zanima dali bi taj biskvit bio dobar za tortu,od gl.brašna ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s makom
micka56

Pita s makom