Moj profil

Pita od Maka s Vrhnjem

60 minuta
327
Pita od Maka s Vrhnjem

Moja najveća ljubav su pite, prhke pite.. američki stil pite mi se osobito dopada.. ali ja jako volim domaće sastojke, da sve što trebam za pitu imam u hladnjaku ili ormariću u kuhinji..i to ne samo ja, već pola domaćica u zemlji i okolici.. probajte moju najnoviju pitu.. mak, griz i domaće vrhnje..Lena, Linda, ovo je za vas, al aj i za violetno Dete..

Moja najveća ljubav su pite, prhke pite.. američki stil pite mi se osobito dopada.. ali ja jako volim domaće sastojke, da sve što trebam za pitu imam u hladnjaku ili ormariću u kuhinji..i to ne samo ja, već pola domaćica u zemlji i okolici.. probajte moju najnoviju pitu.. mak, griz i domaće vrhnje..Lena, Linda, ovo je za vas, al aj i za violetno Dete..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
20 dag maslaca
25 dag brašna
10 dag šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
1 korica limuna
prstohvat soli
1 žlica vrhnja
nadjev od maka
1/2 l mlijeka
5 dag griza
5 dag šećera
5 dag maslaca
20 dag mljevenog maka
nadjev od vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke za tijesto stavite u zdjelu, zamijesite i formirajte ga u kuglu. 

2.

Pripremite kalup za pitu ili tortu, promjera 28 cm.

3.

Tijesto razvaljajte i umetnite u kalup, podignite tijesto prema gore. Stavite u hladnjak da se odmori.

4.

Za nadjev od maka zakuhajte mlijeko, šećer i vanilin šećer, dodajte im griz, stalno miješajući, kad se zgusne, onda dodajte mak, promiješajte i izgasite vatru. Dok je još toplo, dodajte u smjesu maslac. Ne dodajite bjelanjke, dok se masa potpuno ne ohladi.

5.

Za nadjev od vrhnja, miksajte sve sastojke skupa, osim bjelanjaka.

6.

Bjelanjke sva 4 zajedno čvrsto istucite i umiješajte lagano kuhačom, pola u smjesu s makom, a pola u smjesu s vrhnjem.

7.

Pitu složite ovako: iz hladnjaka izvadite tijesto za pitu, namažite na njega mak, u koji ste umiješali bjelanjke, a na to kremu od vrhnja, u koju ste također umiješali bjelanjke.

8.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu 180°C oko 45 minuta. Ohladite i poslužite.

Posluživanje

Poslužuje se hladna i uz malo slatkog tučenog vrhnja. Ja sam je poslužila poslije roštilja, uz bijelo desertno vino.

  • Mak(25)
  • Pita-od-maka(4)
  • Pite slatke(4)
  • Pita(2)
  • Pite(2)
  • Poslastica(1)
  • Slatke pite(1)
  • Print(1)
  • Kolaci-mak(1)

42

Imala maka, pa naisla na tvoj receptic.Fino je, jednostavno za napravit, svidja mi se kak je ispalo.Bit ce sigurno jos koji put na stolu.

Imala maka, pa naisla na tvoj receptic.Fino je, jednostavno za napravit, svidja mi se kak je ispalo.Bit ce sigurno jos koji put na stolu.

  Preubavaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! pita  so  afion i  jogurt🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita s makom
micka56

Pita s makom