Moj profil
Jafi
27.12.2008.

Pita od makarona

90 minuta
16
Pita od makarona

Recept je iz casopisa "Hrana i vino". Posvecujem ga nasim dragim prijateljicama iz Makedonije:D

Recept je iz casopisa "Hrana i vino". Posvecujem ga nasim dragim prijateljicama iz Makedonije:D

Jafi
27.12.2008.

Sastojci

za
400 gr makarona
2 kocke za supu govedje
100 gr suvog svinjskog vrata
3 jajeta
180 ml kis. pavlake/ vrhnja/
30 gr rendanog parmezana
120 gr butera
po potrebi i zelji ulje, so i biber

Priprema

1.

U vdu za kuvanje makarona
dodamo kocke za supu i
skuvamo makarone.

2.

Skuvane makarone procedimo.

3.

U sud za mucenje stavimo buter
i penasto ga umutimo.
Dodamo zumanca i sjedinimo.
Posebno umutimo posoljena
belanca. U smesu sa zumancima
dodamo iseckan suvi vrat,
pavlaku i parmezan i sve dobro
sjedinimo. Dodamo skuvane makarone,
posolimo i pobiberimo po zelji
i dodamo umucena belanca.

4.

Nauljimo pravougaoni pleh za
pecenje i sipamo smesu.
Poravnamo i pecemo na 200
stepeni oko 60 minuta.

5.

Pecenu pitu isecemo na kriske
i sluzimo toplu.

Posluživanje

Moze biti poseban obrok ili toplo predjelo .

  • Tjestenina...(1)
  • Jela-pasta(1)
  • Dorucak-vecera(1)

12

Ah, draga kako mi je ovo promaklo, ide u zapise i na stol, hvala ti:))

Hvala vam!!! Casopis potice iz Makedonije, a ovo je jelo koje je spremila Makedonka…Fantasticna pita:D

hvala draga Jafi..divan recept…a tebe 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)