Evo recept, pa u slast!
Sastojci
Priprema
Puding u prahu izmiješajte sa šećerom i 3 žlice soka od višanja. Ostatak soka zakuhajte na vatri zatim maknite s vatre i umiješajte puding. Vratite na vatru 1 minutu miješajući, onda umiješajte višnje i maknite na stranu da se hladi. Maslo rastopite i ostavite da se malo ohladi. Posebno izmiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo pa dodajte jaje i maslo. Sve zajedno kratko izmiksajte pa na brzinu prstima oblikujte mrvičasto tijesto. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, namastite i pobrašnite kalup za tortu (o24cm). Nanesite prstima 2/3 tijesta po dnu kalupa okolo napravite povišeni rub. Marcipan narežite na kockice i umiješajte u kompot. Kompot razmažite po tijestu, prstima ravnomjerno razmrvite ostatak tijesta po kompotu te kolač pecite 35-40 minuta. Ako želite pospite ga šećerom u prahu.
2