Moj profil

PITA OD MESA, ŠPINATA I SIRA

31
PITA OD MESA, ŠPINATA I SIRA

najbolja pita na svijetu!!! :))

najbolja pita na svijetu!!! :))

Sastojci

100 gr špinata
10 kora za pite i savijače
crveni i bijeli luk
sol, papar, origano

Priprema

1.

MESO: na ulju izdinstajte crveni i bijeli  luk te kada postaje staklast dodajte mu mljeveno pureće meso, meso dinstajte kojih 30 min, podlijevajte sa vodom ako popije svu vodu.. zatim dodajte malo rajčice i vode, ali nemojte za meso pliva u sosu.. začinite sa soli, paprom i origanom

2.

BEŠAMEL: na 50 gr maslaca dodajte malo glatkog brašna te malo držite na vatri da dobije boju, zatim ulijte 300 ml mlijeka i miješajte dok se bešamel ne zgusne, posolite malo te dodajte malo muškatnog oraščića..

3.

SIR: bešamel pomiješajte sa 250gr svježega sira te još malo posolite

4.

ŠPINAT: napravite zapršku od maslaca i brašna te kada smjesa poprimi zlatnu boju dodajte smrznuti špinat te mlijeko, kuhajte kojih 10 min te odmaknite sa vatre..

5.

PRIPREMA: vatrostalnu posudu malo namažite se maslacem, zatim stavite 3 kore za pite i na jednu polovcu stavite smjesu od mesa a na drugu polovicu smjesu od sira..

zatim opet stavite 3 kore i na jednu stranu stavite opet meso, a na drugu stranu gdje se malo prije stavili sir, sada stavite šipinat... i tako se ponavljajte dok ne potrošite sve sasstojke..

6.

KRAJ: 2 jogurta pomiješajte sa 2 jaja i malo kisele vode i time prelijte pitu

7.

pecite na 200 stupnjeva kojih 30-40 min..

Posluživanje

poslužite uz zelenu salatu! dobar tek! :)

  • Slane pite(1)
  • Pita-od-mesa-i-spinata(1)
  • Burek(1)

3

izgleda super a sigurno je i super ukusna....hvala na receptiću...ide u omiljene, pozzz :))

😁

I ovo će na probu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mantije
Valerija10

Mantije