Moj profil

Pita od mladog luka i jaja

30 minuta
23
Pita od mladog luka i jaja

Sticajem okolnosti povoljno sam kupila veću količinu mladog luka. Pa da bih ubrzala njegovo trošenje i upotrebila veću količinu pera koja brzo propadaju, suše se i venu, ja sam napravila ovu pitu.

Sticajem okolnosti povoljno sam kupila veću količinu mladog luka. Pa da bih ubrzala njegovo trošenje i upotrebila veću količinu pera koja brzo propadaju, suše se i venu, ja sam napravila ovu pitu.

Sastojci

za
1/2 kg kora
4 veze mladog luka (ili veća količina pera)
4 jaja
so, biber, ulje

Priprema

1.

Luk oprati, iseckati i propržiti na ulju

2.

Dodati jaja i pržiti uz mešanje još 2-3 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

3.

Dalje praviti kako inače pravite pite. Ja redjam po četiri kore, na prvu i treću stavim malo ulja, na drugu i četvrtu nadev.

4.

Kore umotam i stavim na namašćenu tepsiju. Stavim u rernu zagrejanu na 220 i pečem oko pola sata.

5.

Izvadjenu pitu "nafajtam" i pokrijem krpom da malo odstoji i prohladi se da se lepše seče. 

Posluživanje

Deci za doručak sa jogurtom ili mužu uz pivo i utakmicu 

  • Savijaca-slana(1)

10

Joj, zaboravila sam reći da sam imala pola kora za ta 4 velika luka😀

znači, 4 jako velika luka su bila dobra mera? 😉

Nestala je😋, nemam šta slikati uživali smo na terasi uz popodnevnu kavicu👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita