Pita koja je iza dana u dan sve sočnija i sočnija. Nama se jako svidjela jer smo veliki ljubitelji oraha. :)
Pita koja je iza dana u dan sve sočnija i sočnija. Nama se jako svidjela jer smo veliki ljubitelji oraha. :)
Sastojci
Priprema
Priprema tijesta za pitu i sastojci su isti kao kod moje Pite od sira, pa detaljne upute pogledajte u receptu.
Kada ste pripremili smjesu za tijesto, veći dio sipajte u tepsiju namazanu maslacem i stavite peći na 180° 20-ak minuta, zatim izvadite iz pećnice tepsiju, posipajte tijesto sa mljevenim orasima i sipajte nadjev, stavite sve peći dok se nadjev malo ne zgusne i ne poprimi rumenu koricu (cca 20 minuta), izvadite tepsiju iz pećnice a preko nadjeva sipajte ostatak tijesta i poravnajte. Pecite sve dok ne poprimi rumenu boju.
Ohladite bar sat i po prije posluživanja i posipajte šećerom u prahu. :)
NADJEV: Umutite jaja sa šećerom, dodajte med, slatko vrhnje, otopljeni maslac, rum, i na kraju gustin. Sve dobro izmiksajte i dodajte mljevene orahe, sve dobro promiješajte. Možete dodati i grožđice, ja sam stavila 100 gr grožđica.
13