Moj profil

Pita od oraha i sira

16
Pita od oraha i sira

Odlična kombinacija sira i oraha, pravim je u svim prigodama.

Odlična kombinacija sira i oraha, pravim je u svim prigodama.

Sastojci

Tijesto
10 dkg šećera
25 dkg brašna
17 dkg margarina
1 prašak
Nadjev 1
25 dkg oraha
mlijeko za popariti orahe
Nadjev 2
20 dkg šećera
2 žlice griza
snijeg od 4 bjelanjka

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka tako da se brašno pomiješa s praškom te se u njega utrlja margarin i na kraju dodaju dobro pomiješani žutanjci, šećer i vanilija. Tijesto podijeliti na dva dijela. Razvaljati jednu koru i staviti je na dno tepsije. Na nju staviti prvi nadjev koji smo napravili tako da smo poparili orahe mlijekom i umiješali u to šećer, rum i vaniliju. Stučemo snijeg od 4 bjelanjka dodavajući šećer i vaniliju. U to umiješamo sir i na kraju griz. Ovaj se nadjev stavi preko prvoga a na njega drugi dio tijesta. Izbosti vilicom prije pečenja. Peći na 180 C. Kad je gotovo vruće preliti čokoladnom glazurom koju ste dobili od 15 dkg čokolade za kuhanje rastopljene s malo mlijeka.

  • Pita-sa-orahom-i-sirom(1)
  • Pita(1)
  • Kolac-sir-i-orasi(1)

8

Predivan.

Kolac je jako fin, ja ga imam pod nazivom “Belina pita” !!

prekrasno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode-slag-marshmallows meringue pie...
Mimi-Atlanta

Jagode-slag-marshmallows meringue pie...

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od višanja
kristina1

Pita od višanja