PITA OD PARADAJZA

highladerka, drago mi je što sam Vas usrečila mojim receptom, vratila Vam uspomene i sjećanja na djetinjstvo, svoje bližnje i nadam se da je to to. Sve najljepše želim i ja Vama!

MajdaH, probajte ovaj recept i ako volite paradajz i pekmez pravit ćete ga opet i opet! Imam još nekoliko recepata s paradajzom!

Dugo sam na Coolinarki i ovo je prvi put da placem......ovaj recept trazim vec cca 40 godina.

Malo selo u Banatu, kucica pod bregom, u njoj zive moji prabaka i pradeda, jako su stari, to su mamini baba i deda, godina 1965,6, bila sam tek devojcica. Mama je obilazila svoje nekoliko puta godishnje obicno o drzavnim i verskim praznicima, jedne godine je povela i mena. Baka Danice, vec tada sa vishe od 80 godina, spremila nam je nekoliko vrasta kolacica i medju nima jedan koji mi se najvishe dopao pa mi je baka spalovala da ponesem. Prolaze godine, bake i dede vishe nema, imam svoju kuhinju, volim da istrazujem, svakodnevno iscitavam recepte i zadovoljila sam sve svoje hirove osim jednog, da nadjem recept sa paradajzom u testu, mama je samo toliko mogla da mi kaze  o kolacicu koji nisam zaboravila.

I danas - recept, josh uvek ne mogu da verujem.

Malo je reci - hvala, i vama i gospodaru Slucaju, ako slucajnosti uopshte postoje. 

Javicu vam da li je kao bakin, kao kolacic nezaboravk iz mog detinjstva. Sve najlepshe vam zelim.

E ovaj rec je za mene baš zanimljiv, nisam nikada probala kolač sa peradajzom.👋