Moj profil

Pita od patlidžana

24
Pita od patlidžana

Tražilica mi je izbacila nekoliko recepata za ovu fenomenalnu pitu i svi se pomalo razlikuju. Sada je pravo vrijeme da pravite ovu pitu,iskoristite sezonu patlidžana. A evo kako je ja pravim...

Tražilica mi je izbacila nekoliko recepata za ovu fenomenalnu pitu i svi se pomalo razlikuju. Sada je pravo vrijeme da pravite ovu pitu,iskoristite sezonu patlidžana. A evo kako je ja pravim...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 kg patlidžana
1 crveni luk
3 češnja češnjaka
1 čaša mineralne gazirane vode
čaša je od 2 dcl
1/2 kg kora za pitu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane ogulite i narežite na sitne kockice u veću posudu. Posolite ih i izmiješajte i pustite da odstoje najmanje pola sata. Isjeckajte luk na kockice i stavite da se dinsta. Dodajte dobro ocijeđen patlidžan i dinstajte oko 15 minuta. Dodajte bijeli luk, kiselo vrhnje, umućena jaja i vegetu. Sve skupa dobro izmiješati.

2.

Nauljiti tepsiju, staviti dvije kore pa nadjev i sve to ponavljati dok ima kora i nadjeva. Na vrhu neka bude kora. Sada izrezati pitu na kocke i preliti je mineralnom vodom. Zagrijati pećnicu na 200 C i peći pitu dok lijepo ne porumeni.

Posluživanje

Uz jogurt ili neku salatu.

  • Patidzan(1)
  • Patlidžan(1)

5

 Drago mi je da ste zadovoljni 🙂

Nikada nisam jela pitu od patlidžana. Recept me veoma ugodno iznenadio. A moji su oduševljeni.

Ovo sam pravila prije nekog vremena i to tocno po ovom receptu. Super je! Jako zanimljiv nacin da se iskoristi pomalo zahtjevan patlidzan! hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od patlidžana
agatha

Pita od patlidžana