Jednostavan recept, brz za pripremu i jako ukusan :)
Sastojci
Priprema
Piletinu, ili pileći file proprižiti na ulju. Piletina naravno mora biti bez kostiju.
Skuhati krompir, ali ne ga prekuhati i izrezati na ploške.
Skuhati rižu.
Napraviti umak od sira. Ja koristim Maggi- 4 vrsta sira sa vrhnjem za kuhanje. Dodati po želji čilija i bibera.
Jedno jaje umutiti sa svježim sirom i dodati kafenu kašikicu kurkume.
Kad sve pripremite slijedi redanje u vatrostalnu zdjelu.
Prvo krompir poredati po već nauljenoj zdjeli.
Preko krompira preliti svježi sir sa kurkumom.
Slijedi piletina, pa onda opet sir.
Preko sira poredati opet jednu turu krompira.
Žuti sir preko piletine.
Slijedi riža koju prelijemo umakom sa 4 vrste sira i sve zapečemo :)
Posluživanje
Može se poslužiti uz pavlaku, kečap ili majonezu... po želji...
Kako je tebi ispao recept?
1