Moj profil

Pita od poriluka

45 minuta
23
Pita od poriluka

lagani ručak, krasno predjelo ili jaka večera

lagani ručak, krasno predjelo ili jaka večera

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
TIJESTO
1/2 kg otprilike kombinacije bijelog i ječmenog brašna
1 žličica kvasca
2 čaše od 1 i pol deca vode
NADJEV
2,5 dl vrnja za kuhanje
pancete ili šunke
par komadića feta sira
20 dkg sira gaude ili po želji koji volite
malo muškatnog orašćića
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umijesite tijesto od navedenih sastojaka. Moj pekač za kruh je posao obavio umijesto mene. Mjere su onako odokativne a vi napravite kao što inače radite za pizzu. Pustite da se digne.



2.

Dok se tijesto diže poriluk izrežite na tanke rezance i propirjajte na maslacu. Pirjajte ovisno da li volite tvrđi poriluk ili mekši. Ja sam zbog djece ispirjala sve dok se nije rastopio.

3.

U posudi izmućkajte 4 jaja sa vrhnjem za kuhanje i kiselim vrhnjem. Dodajte fetu, ribanu gaudu i malo muškata

4.

Kad se tijesto udvostručilo izvaljajte ga i obložite lim, na to se stavi ispirjani poriluk, zatim panceta ili šunka i sve zalije mješavinom jaja i sira.

5.

Staviti peći na 180 stupnjeva dok ne poprimi koricu

Posluživanje

Dosta je zasitno tako da može biti i kao samostalni obrok

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pita sa prazilukom
Pomoravka

Posna pita sa prazilukom

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice sa spinatom/fetom
ARI26

Rolnice sa spinatom/fetom