Moj profil

Pita od prokulica i šampinjona…

64
Pita od prokulica i šampinjona…

_Kažem njoj da ti mi ništa ne značiš_
a kako srcu da pogledam u lice
kad miris tvoj na nekoj drugoj osjetim
tješim sebe da to su samo sitnice

Nisam slab
a kao da je bilo jučer
još zaboli mjesto
na kom ušla si u srce… (Jacques Houdek)

_Kažem njoj da ti mi ništa ne značiš_
a kako srcu da pogledam u lice
kad miris tvoj na nekoj drugoj osjetim
tješim sebe da to su samo sitnice

Nisam slab
a kao da je bilo jučer
još zaboli mjesto
na kom ušla si u srce… (Jacques Houdek)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 srednje velike kapule
4 - 5 češnja češnjaka
200 g prokulica
200 g (1 čašica) jogurta (0,9%m.m)
150 g vrhnja za sir (Vindija)
1 jaje (za premazivanje pite)
po želji: soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

KAO KIŠE KAP
1.

Šampinjone i prokulice očistiti, narezati na sitno, začiniti pa prodinstati nakratko na kapuli i češnjaku

2.

Ohladiti

3.

U ohlađeno dodati jogurt, vrhnje i 3 jaja

4.

Sve dobro sjediniti

5.

Jedan dio lisnatog tijesta razvaljati na veličinu pleha i prebaciti ga u pleh koji smo prethodno obložili pek papirom

6.

Po tom djelu lisnatog tijesta ravnomjerno rasporediti nadjev od prokulica i šampinjona

7.

Sve prekriti drugim djelom lisnatog kojega smo također razvaljali na veličinu pleha

8.

Podvrnuti rubove pite prema unutra pa gornju površinu izbockati vilicom

9.

Gornju površinu pite premažemo jednim umućenim jajem

10.

Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta tj.,dok pita ne dobije lijepu rumenu boju

11.

Pečenu pitu pustiti 10-ak minuta da odstoji pa ju rezati na kocke

12.

Servirati uz zelenu salatu i rižu na bijelo
Dobar tek!!!

Posluživanje

Pita od prokulica i šampinjona
Pita od prokulica i šampinjona 2
Pita od prokulica i šampinjona 3
Pita od prokulica i šampinjona 4
Pita od prokulica i šampinjona 5

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.