Moj profil

Pita od rogaca i griza

83
Pita od rogaca i griza

Prelistavala sam casopis  " posalji recept " kod moje sestre. Imala je najmanje 20 casopisa. Dobila sam dozvolu od nje da slobodno mogu uzeti sebi sve. Posto me nisu iteresovali svi recepti iz knjigice odvojila sam meni recepte koje su me jako zainteresoval ( odkinula stranicu/pocepala ), casopise sam bacila. Ovo je jedan recept od njih. Koru sam malo izmenula jer u receptu je stojalo mleko po potrebi ( ukoliko je potrebno ). Ja sam umesto mleka dodala kiselo vrhnje i dobila kolac koji se topi u ustima. Sutradan je jos bolji. Kolac se brzo napravi, lako i izdasno. Umesto rogaca, mozete koristiti mleveni mak ili orase. Hvala Zorice za recept. Srecna vam Nova Godina 2015.

Prelistavala sam casopis  " posalji recept " kod moje sestre. Imala je najmanje 20 casopisa. Dobila sam dozvolu od nje da slobodno mogu uzeti sebi sve. Posto me nisu iteresovali svi recepti iz knjigice odvojila sam meni recepte koje su me jako zainteresoval ( odkinula stranicu/pocepala ), casopise sam bacila. Ovo je jedan recept od njih. Koru sam malo izmenula jer u receptu je stojalo mleko po potrebi ( ukoliko je potrebno ). Ja sam umesto mleka dodala kiselo vrhnje i dobila kolac koji se topi u ustima. Sutradan je jos bolji. Kolac se brzo napravi, lako i izdasno. Umesto rogaca, mozete koristiti mleveni mak ili orase. Hvala Zorice za recept. Srecna vam Nova Godina 2015.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

...kore....
500 gr brasna
2 jajeta
4 zlice secera
1 vanil secer
1 prask za pecivo
250 gr margarina
kiselog vrhnja po potrebi ( ukoliko je potrebno )
za fil:
5 dl mleka
4 - 5 zlica griza
250 gr secera
1 vanil secer
250 gr mlevenog rogaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu za mesanje penasto umutite margarin, sa jajima, secerom i vanil secerom, dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo, i mesite rukama, dodajte kiselo vrhnje, kolko je poterbno da dobijete testo pogodno za razvaljati. Podeliti testo na 2 dela. Na pobrasnjenoj povrini razvaljati koru na velicini vase tepsije. Pomocu valjka preneti koru u tepsiju koju ste prekrili pek - papirom.

2.

U serpu na sporetu usuti mleko i nekoliko zica secera ( od pripremljenih 250 gr ). Kad provri dodati griz i mesati celo vreme. U skuvani griz dodati preostali secer i vanil secer, promesati. Ukloniti sa vatre i dodati mleveni rogac, sjediniti.

3.

Fil rasporedite na koru i prekrijte drugom razvaljanom korom. Pecite pitu u zagrejanoj pecnici na 220 stepeni dok neporumeni. Najduze 30 minuta ili krace.

4.

Pospite pitu secerom uprahu zamirisan vanil secerom.

  • Rogač(7)
  • Poslastica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rogač pita
coolinarika

Rogač pita