Moj profil

Pita od šampinjona

45 minuta
110
Pita od šampinjona

nakon što sam probala brzac od tikvica od Evelline koji me oduševio, u petak sam odlučila napraviti varijaciju na temu sa šampinjonima… recept je na kraju ispao drugačiji ali podjednako ukusan.

nakon što sam probala brzac od tikvica od Evelline koji me oduševio, u petak sam odlučila napraviti varijaciju na temu sa šampinjonima… recept je na kraju ispao drugačiji ali podjednako ukusan.

Sastojci

za
50g pršuta ili pancete
1 dl jogurta
4 - 5 žlica glatkog brašna
2-3 žlice mlijeka

Priprema

1.

Šampinjone narezati na debele ploške, češnjak na sitno a pršut na male kockice. Na ugrijano ulje prvo staviti šampinjone s malo vegete i papra pa nakon 7-8 min dodati pršut i češnjak i prepržiti još 5 minuta na laganoj vatri.

Brža i zdravija verzija:
šampinjone i slaninu narezati na ploške, dodati sol i vegetu i sirove umješati u tijesto.

2.

Jaja izmješati sa sirom i jogurtom, dodati brašno, mlijeko i sol da se dobije smjesa malo gušća od one za palačinke.

3.

U mali kalup za pečenje ili vatrostalnu posudu dodati gljive i pršut te zaliti s tijestom i peći 30-tak minuta na 170C.
- ili v2. : peći 40 min na 160C.

  • ŠAMPINJONI(5)
  • Pite-slane(2)
  • Pecurke(2)
  • Gljive(2)
  • Slano(2)
  • Slane pite(1)
  • Noi-due-(1)
  • Predjelo(1)
  • Pite-p(1)

14

Ja bih isprobala i zdravu i nrzdravu varijantu.😉

Ma će moj dragi biti sretan . Odlično ! hvala…

pita je savrsena….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dorucak u lisnatom tijestu...
Mimi-Atlanta

Dorucak u lisnatom tijestu...