Moj profil

Pita od šampinjona i pečenih paprika

60 minuta
23
Pita od šampinjona i pečenih paprika

Vrlo lepa i izdašna pita...

Vrlo lepa i izdašna pita...

Sastojci

za
500gr tankih ili srednjih kupovnih kora za pitu i gibanicu
8 većih crvenih paprika
400gr kaćkavalja trapista ili slično po ukusu
0,5dl zagrejanog ulja

Priprema

1.

Šampinjone oprati, iseckati na listiće i prodinstati na ulju. Posoliti i pobiberiti.

2.

Crvene, mesnate paprike ispeći, oljuštiti, iseckati na rezance.

3.

Kore za pitu ili gibanicu razdelite na 5 delova (po 3-4 kore otprilike). Ređajte prvi deo, tako što ćete nauljiti pleh za pečenje i ređati kore jednu na drugu prskajući ih sa po malo vrućeg ulja.

4.

Sada rasporedite prvi deo dinstanih šampinjona po kori i preko izrendati četvrtinu kačkavalja.

5.

Preko toga ređati drugi deo kora i svaku prskati vrućim uljem. Na zadnju koru naneti polovinu pečenih paprika, lagano rasporediti. Preko toga narendati četvrtinu kačkavlja.

6.

Dalje na to naređati treći deo kora, svaku koru prskati vrelim uljem, pa na kraju naneti drugu polovinu dinstanih šampinjona i preko narendati četvrtinu kačkavalja

7.

Poslagati četvrti deo kora na isti način, pa na zadnju poređati drugi deo pečenih paprika i narendati četvrtinu kačkavalja.

8.

Poređati poslednji deo kora, svaku prskajući sa malo ulja. Kada završite isecite na kocke.

9.

Umutiti kiselu pavlaku i jaja, pa preliti preko isečene pite. Nožem malo razvojiti na presecima da preliv malo uđe u njih. Peći oko 40 min. na 180 C da dobije lepu boju.

Posluživanje

Služiti toplo uz kiselo mleko, jogurt ili kefir. Veoma je lepa zagrejena u mikro pećnici ili rerni.

  • Savijače(1)
  • Vege(1)
  • Pita(1)

6

Zanimljiva kombinacija. Po ovoj vrućini mi pašu samo pitice i salate. 🙂

Uh,ova pita tako mami🙂prvom prilikom cu je praviti!

Probaj, Anna24, nećes se pokajati! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sampinjonima i prazilukom
JELENAO84

Pita sa sampinjonima i prazilukom

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto sa piletinom
bosancica

Rižoto sa piletinom