Moj profil

PITA OD SIRA

58
PITA OD SIRA

Jednostavna,brza,sočna .

Jednostavna,brza,sočna .

Sastojci

za
TIJESTO
10 dkg šečera
250 g margarin
40 dkg brašna (pola glatkog+pola oštrog za dizana tj)
3 žlice ruma i od jednog limuna izribati koricu
FILJA
15 dkg šečera
800 g sira

Priprema

1.

Brašno,šečer,prašak za pecivo te  limnovu koricu sjednti sa margarinom kojeg ste prethodno narezali na kockice kako bi lakše sjediili smjesu dodajte rum i žumanjke.

Sjedinite i zamjesite obavezno rukama tjesto.

Tjesto stavite na dva jednaka djela.

2.

Prvi dio tjesta razvaljajte te izmjerite po posudi/protvanu.

U protvan stavite malo ulja te razmažite i pobrašnite ili papir za pečenje.Stavite tjesto.

3.

Bjelanjke i šečer izmiksajte (u šaumu) dodajte sir,vrhnje i brašno.Kratko izmiksaj/sjedini.

Stavite u protvan i poravnajte.

4.

Drugi dio tjesta razvaljajte ,izrežite mjeru te stavite na filju.Uzmite vilicu te izbodite kolač.

5.

Pitu stavite u zagrijanu pečnicu pecite oko 40 min.

Pita je gotova kada poprimi laganu rumenu boju.

Posluživanje

Kada se pita ohladi posipajte ju šečerom u prahu.

Pita je najbolja drugi dan.

  • Pita od sira(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Pita(1)
  • Sirna-pita(1)
  • Kolači(1)

6

🙂 i ja ...

Obožavam ovu pitu!

Hvala mikica 22

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom