Moj profil
eva-mil
2.4.2015.

Pita od sira

26

Eksperiment koji je uspeo.

Eksperiment koji je uspeo.

eva-mil
2.4.2015.

Sastojci

Za prhke kore.
280 gr brasna
80 gr secera
korica od pola limuna
130 gr margarina/putera
1 zlicica peciva
2 jaja
2 zlice kisele pavlake/milerama
1 zlicica vanilije secera
za nadev
200 gr milerama/kisela pavlaka
700 gr kravljeg sira
3 zlice soka od limuna
150 gr secera u prahu
2 jaja
1 zlicica vanilije secera

Priprema

1.

Za prhke kore u brasno razmrvite margarin u mrvicastu masu, dodajte ostale sastojke. Umesite srednje tvrdo testo.Rastanjite testo na velicinu manjeg lima ( izrezite papir za pecenje na velicinu lima, na papiru rastanjite kore ca 1/2 cm. Tako je lakse kore preneti u lim ). Koru koju ste postavili u lim izbockajte, vrlo malo je zapecite na 180 stepeni. Na koru nanesite nadev. Na dadev stavite drugu koru ili napravite mrezicu kao sto sam ja ovaj put. Pecite 30 - 40 minuta. Pitu ohladite preko noci u frizideru.

2.

Za nadev pomesajte sve sastojke. Umutite mikserom

  • Pita od sira(1)
  • Pita(1)
  • Pita-slatka-sir(1)

1

Primamljivo izgledaju,isprobacu sigurno,svi mi se sastojci svidjaju 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)