Moj profil

Pita od sira

92
Pita od sira

Prošlu subotu trebalo je ispeći neki kolač na brzinu a u frižideru je bilo nešto sira i odluka je brzo pala na ovu finu pitu. Recept je iz knjige "Domaći kolači".

Prošlu subotu trebalo je ispeći neki kolač na brzinu a u frižideru je bilo nešto sira i odluka je brzo pala na ovu finu pitu. Recept je iz knjige "Domaći kolači".

Sastojci

Tijesto
25 dkg brašna
15 dkg margarina
5 dkg šećera

Priprema

1.

Umijesite prhko tijesto od svih sastojaka i ostavite ga kratko počivati.

2.

Za nadjev, žutanjke sa šećerom pjenasto izmiksajte, dodajte propasirani sir, oprane grožđice uvaljane u malo brašna, limunovu koricu i vanilin šećer. Sve dobro izmiješajte, pa dodajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Tijesto podijelite u dva dijela. Prvi dio razvaljajte i stavite u namašteni lim, pa stavite nadjev i gore razvaljanu drugu polovicu tijesta. Izbodite vilicom i stavite peći, a zatim uživajte u mirisu i okusu ove divne pite. Pečenu pospite šećerom u prahu.

  • Kolači(3)
  • Pita od sira(2)
  • Kolač(2)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Lenja-pita(1)
  • Pita-sir-slana(1)
  • Kocke-sir(1)
  • Slatki-cheese(1)

11

Na kolikoj temperaturi i koliko duge se treba peci? Hvala 🙂

Jako ,jako ukusna, ali eto u mojoj najmanjoj tepsiji ispala prst debela.Inace napravila sam je samo za sebe, moji nisu htelu ni da probaju.

Prelepa pita…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Leza pita
Mavaca

Leza pita