Moj profil

Pita od sira

29
Pita od sira

Sastojci

Prhko tijesto
35 dag brašna
20 dag putra
16 dkg šećera
sol (prstohvat)

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, šećera i jaja. Dodajte naribanu limunovu koricu i sve pustite 30 min da se tijesto odmori.

2.

Za to vrijeme izmješajte električnom mješalicom sve sastojke za nadjev (osim slatkog vrhnja). Slatko vrhnje izmješajte električnom mješalicom dok ne očvrsne i lagano ga umješajte u smjesu.

3.

Izvadite tijesto i razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini pa njime obložite dno i stijenku oktuglog kalupa (promjer 24 cm)

4.

Nabockajte tijesto vilicom i pecite 10 min na 170 C

5.

Izvadite tijesto i napunite ga mješavinom od sira te pecite cca 45 min

6.

Sve ukrasite šećerom u prahu ili složite neko voće (jagode, višnje…)

7.

Namiii…za prste polizati :) Dobar tek!

  • Svježi sir(1)
  • Pita od sira(1)
  • Pite(1)
  • Prhko tijesto(1)

5

hvala svima…meni je ovo jedna od dražih slastica:)) jednostavna, lagana i svi ju vole!

Super tio je pita!

teško je ne primjetiti da obožavaš vrhnje i sir! ha ha ha….. pusam te…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sirom i blitvom
Polimka

Pita sa sirom i blitvom