Moj profil

Pita od sira i mladog luka

60 minuta
44
Pita od sira i mladog luka

Za ljubitelje sira…

Za ljubitelje sira…

Sastojci

700 g svježeg sira iz sirne marame
2 svežanja mladog luka (kapulice)
1 žličica soli
prstohvat bosiljka
1 dcl vode

Priprema

1.

Mladi luk (kapulicu) izrezati na kolutiće, ali samo bijeli dio. Zažutiti je na malo maslinovog ulja da svene, te maknuti s vatre da se malo ohladi.

2.

Svježi sir izmiješati s jajima i mladim lukom, dodati sol i bosiljak.

3.

Malo nauljiti dvije kore, složiti ih jednu na drugu, po njima rasporediti dio nadjeva od sira, te zarolati i slagati u pleh. Ponavljati postupak dok ima sira i kora.

4.

Izmiješati ulje i vodu, te zaliti preko pite. Pitu možete izrezati prije pečenja tako da bude ukusnija.

5.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 45 min., dok ne dobije lijepu boju.

  • Slana pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Svježi sir(1)
  • Kore-sir-mladi-luk(1)
  • Gibanici(1)
  • Pita od sira(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Pite-i-gibanice(1)

10

Divna 🙂

Ja volim sve kombinacije sa svježim sirom, a ova mi je posebno draga!

ovo je baš dobro! ja sam pravila pitu od crnog luka ,ali bez sira, sami luk i to sa korama od crnog brašna i bila je dobra, a tek ova….mogu mislit…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom