Moj profil

Pita od sira sa grizom

60 minuta
12

brzi kolač koji uvijek ispadne odlično

brzi kolač koji uvijek ispadne odlično

Sastojci

za
prhko tijesto
200 gr margarina
100 gr šećera
1 paketić vanilin šećera
1/2 paketića praška za pecivo
Nadjev od sira
200 gr šećera
1 paketić vanilin šećer
4 jušne žlice griza
4 jušne žlice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od brašna,margarina,šećera,vanilin šećera i žutanjaka te ga staviti nakratko u hladnjak (iako nije nužno) na 15 minuta.

2.

Istući bjelanjke u snijeg. Izmiksati svježi sir,vrhnje,šećer,vanilin šećer i griz te na kraju kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.

3.

Tijesto podijeliti u dva djela,prvi dio staviti u kalup pravokutni da se peće 5-10 minuta na 180 celzijevih stupnjeva - tek toliko da uhvati koricu. Zatim staviti nadjev od sira i drugi dio tijesta prebaciti valjkom na nadjev(možete i naribati na ribež ako volute grudičasti izgled).Peći još nekih 30 minuta dok ne dobije žučkasto smeđu boju.

Posluživanje

Pričekati 15 minuta da se pita malo ohladi,posipati šećerom u prahu i rezati na kockice.Dobar tek :)

1

Obožovam pite sa sirom 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rupičasta pita sa sirom
gagaherc

Rupičasta pita sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

lelina pita
marijafilakov

lelina pita