Moj profil

Pita od sira sa suhim mesom

18

Mrzim one zadnje komadiće kuhanih šunki, bunceka i sličnog koje svi zaobilaze u hladnjaku, jer ne žele biti ''zločinci'' koji su slistili zadnji komad. Kad usnimim takve komadiće, uhvati me žuta minuta...

Mrzim one zadnje komadiće kuhanih šunki, bunceka i sličnog koje svi zaobilaze u hladnjaku, jer ne žele biti ''zločinci'' koji su slistili zadnji komad. Kad usnimim takve komadiće, uhvati me žuta minuta...

Sastojci

500 g vučenog tijesta (kora za savijaču)
150 g kuhanog suhog mesa (ovaj put je bio buncek)
1 glavica luka
5-6 sušenih rajčica
malo češnjaka

Priprema

1.

Sjeckanu pancetu popržite na vrlo malo ulja dok ne postane hrskava. Dodajte sitno sjeckani luk i nastavite pržiti. Dodajte sitno  sjeckano kuhano suho meso i na kraju usitnjene suhe rajčice. Začinite po ukusu (pazite, većina sastojaka je slana) i pustite da se ohladi.

2.

Svježi sir dobro izmješajte s jajem i dodajte ohlađenu smjesu. Dobivenom smjesom nadjenite vučeno tijesto.

3.

Dobivene savijače složite u lim za pečenje, premažite vrhnjem i pecite na 180°C.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo ili uz čašu jogurta kao doručak.

  • Pite-slane(1)
  • Savijače(1)

2

😉

Odlično rješenje za potrošit ostatke!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)