Priprema
-
1.
zamijestiti tijesto od navedenih sastojaka, razvaljati i staviti u pleh i u zagrijanu pečnicu da se ispeće do pola
-
2.
dok se tijesto peče zamiksati kremu od sira, koju rasporedimo da napola pečeno tijesto.
Na kremu rasporediti snijeg od bjelanjaka i sve zajedno peći dok ne dobije žučkastu boju ( cca 20 ak min na 175). i to je to !!!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
Ne znam je li recept identičan ali ja pravim isto/slično pod nazivom Perina pita, s Coolinarike. U svakom slučaju, kolač je super, jede ga čak i moja kćer koja ne voli sir
kao što sam rekla stvarno se ne sječam odakle mi recept...ali sve su to varijacije na temu
Moj sin uopće neće jesti kolače, ali obavezno samnom miksa i miješa kreme
( a ima 2 godine)
Istina. Uvijek je bolje i ponoviti recept jer je tako manja vjerojatnost da neki ovako dobar promakne
I ja imam dječaka od 2,5 ali moram priznati da mutim, mijesim i mixam samo kada je s tatom u šetnji. Kuhanje u miru i tišini je moja relaksacija
I meni je lakse i lijepse kad sam sama, al nije uvijek to lako izvesti
Znaci biskvit se peče 10 min pa ga izvadimo i onda kad dodamo ostatak sve zajedno još 10 min, jel tako??
Gost023, tako je