ako volite šljive evo još jedna varijacija na temu….
Sastojci
Priprema
Umijesite prhko tijesto i ostavite ga dva sata u frižider.
Razvaljajte tijesto i pokrijte dno i stranice kalupa, nabockajte viljuškom i ispecite na temp. 190 stupnjeva.
Namoćite želatinu sa vodom da nabubri.
Dok se tijesto hladi očistite šljive od koštica i prokuhajte pet min. sa šećerom i vodom.
Gustin razmutite u malo hladne vode i dodajte ga šljivama, još malo kuhajte.Dodajte orahe i želatinu pa nadjevom napunite kolač.
Stavite u frižider da se ohladi i ukrasite po želji sa šlagom i polovicama oraha.
Posluživanje
Ovo je recept iz knjige Velika knjiga kolača.Ja sam u nadjev stavila malo cimeta i par kapi ruma i okus nas je oduševio ali malo je kiselkasta pa ko voli slađe može povećati šećer u nadjevu.
komadić
5