Moj profil

Pita od šljiva i sira

36
Pita od šljiva i sira

Još jedna u nizu pita sa voćem......

Još jedna u nizu pita sa voćem......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
200g brašna
2 žlice vode
50g badema, oraha ili lješnjaka
1 vanili šečera
prstohvat soli
NADJEV
250g skute, ricote ili svježeg sira
100g milerama ili kiselog vrhnja
1 žličica limunovog soka
500g šljiva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka pripremite tijesto i ukoliko se lijepi zamotajte ga u foliju i stavite u frižider na bar pola sata.

Rastanjite ga i stavite u kalup za pite promjera 28-30 koji je pomašćen ili ima papir za pečenje. Utisnite rubovei malo ih podignite da nadjev ne iscuri!

 Stavite peći koru na 180 C nekih 15 minuta

2.

Očistite šljive....Moje su bile neke okrugle, rozo ljubičaste, nažalost kupljene u dučanu.

3.

Za nadjev pomiješajte sir sa šečerom i soli, limunovim sokom i koricom i dodajte razlupana jaja.Sve zajedno promiješajte i stavite na koru a po kori lijepo složite šljive.

Pecite oko 30-40 minuta na 170C

4.

Pitu možete spremiti i sa drugim svježim voćem ili voćem iz konzerve! Ja sam je posula sa mrvicama tijesta i malo zobenih pahuljica kojima sam još dodala malo šečera, tri nasjeckana albert keksa i mrvicu maslaca da budu u grudicama

5.

Ja koru nisam pekla samu jer kad sam je stavila peći tada sam skužila da to treba po receptu....ali i tako je ispala savršena!

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno uz kavicu.

Recept je iz knjižice Vočni kolači

  • Šljive(7)
  • Pita-slatka(2)
  • Pite slatke(2)
  • Moji recepti(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Pita(1)
  • Sir(1)
  • Pite(1)

11

he he he ma upoznat ću ja njega s tobom il bez tebe pa ti budi 🤢 he he eh thanks na sličicama, krasne su

Nađonđila san ti slika ,ali morala san ,moj mm koji inace šljive nemože u štampu oduševio s ovim receptom,necete se nikad upoznat /heheh stojim pri  svom jer on voli tvoje kolace mmhmhmh,a ja ljjubomorna 🤢 ,daklem ,hvala ti od srca SHEFIKA naša 👋

Hvala puno na isprobavanju😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od šljiva
anka-1955

Pita od šljiva