Moj profil

Pita od starog hleba

141
Pita od starog hleba

Jos jedna ideja za upotrebu starog hleba…Ukusno je i dekoravitno da mozete ga posluziti i gostima…

Jos jedna ideja za upotrebu starog hleba…Ukusno je i dekoravitno da mozete ga posluziti i gostima…

Sastojci

Fil od spinata
1 poriluk (bijeli deo)
350 gr. spinata
200 gr. ricotta (mladi sir)
Fil od pecurka
350 gr. pecurka naseckanih
1 manji crni luk naseckani
I jos…
12 kriske starog hleba
1 staklenka (450 gr) umak od rajcice
200 gr. strugana mozzarella
150 ml. mleko
nekoliko snite sunke i cajne kobasice (po izbor mozes je i izostaviti )

Priprema

Fil od spinata
1.

Na malo maslinovo ulje proprzi sitno naseckani poriluk pa dodaj ocisten i opran spinat pa pirjaj dok spinat ne ovene

2.

Umjesaj ricottu ,povegeti, posoli i popapri i makni od stednjaka

Fil od pecurke
1.

Na malo maslinovog ulja propirjaj luk i pecurke dok ne omeksaju..posoli i popapri

Slaganje
1.

U vatrostalnu posudi sipi 3-4 zlice umaka od rajcice i lepo premazi

2.

Dodaj 6 kriske starog kruha

3.

premazi sa filom os spinata

4.

Naredi red ostale 6 kriske hleba

5.

Rasporedi sunku i cajnu kobasicu

6.

Pospi fila od pecurka pa prekri sa struganom mozzarellom

7.

Dodaj ostatka umaka od rajcica i lepo premazi

8.

Umuti mleko i jaja i pospi pitu …probodi na nekoliko mesta sa nozom da bi se lijepo upilo

9.

Peci na 200 stupnjeva oko 30-40 minuta

Posluživanje

Pitu mozete pripremiti dan ranije a sutradan je samo ispeci…bice jos bolja jer se umak ,jaja i mleko job bolje upije…

  • Stari-kruh(6)
  • Pita(4)
  • Stari-hleb(3)
  • Pite(3)
  • Slane pite(2)
  • Kruh(2)
  • Stari-hljeb(1)
  • Stari-kruh-r(1)
  • Rođendan(1)

21

Skoro sam pravila ali sam greskom stavila 1,5 meru hleba na meru fila i bilo je malo više hlebasto umesto sočno. Ideja je super samo da se ispostuju kolučine i tanko rezan hleb. Cak mogu fino i 2 pite u 2 ukusa sa istim prelivom. Super ideja! ;)

Super recept za utrošiti stari kruh i još ponešto iz hladnjaka :)

Odlična ideja, a ja uporno bacam stari kruh…......sramota! Spremam receptić! Čista 5!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od starog hleba
Jafi

Pita od starog hleba

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom