Moj profil

"Pita" od starog hljeba

30 minuta
50
"Pita" od starog hljeba

Bosanci od svega prave pitu, pa i od starog hljeba... Ovo je jedan od načina na koji možete iskoristiti ostatke starog hljeba, a istovremeno obradovati svoje ukućane izdašnim jelom... inače, ako ste kreativni, možete mijenjati nadjev, možete dodavati razne sastojke i namakati hljeb, možete praviti slatke i slane verzije, čak i nešto poput lazanja, musake i slično... a i ovaj nadjev je samo startni nadjev, vi naravno možete napraviti više nadjeva, zaliti sa više mlijeka ako volite sočnije...

Bosanci od svega prave pitu, pa i od starog hljeba... Ovo je jedan od načina na koji možete iskoristiti ostatke starog hljeba, a istovremeno obradovati svoje ukućane izdašnim jelom... inače, ako ste kreativni, možete mijenjati nadjev, možete dodavati razne sastojke i namakati hljeb, možete praviti slatke i slane verzije, čak i nešto poput lazanja, musake i slično... a i ovaj nadjev je samo startni nadjev, vi naravno možete napraviti više nadjeva, zaliti sa više mlijeka ako volite sočnije...

Sastojci

za
20 kriški starog hljeba
2 supene kašike pavlake
2 supene kašike mladog sira
1/2 l mlijeka

Priprema

1.

Hljeb se isječe na kriške debljine između ½ cm i 1 cm, lijepo ih uglaviti da pokriju cijelo dno tepsije, kao kora za pitu...

Umutiti 2 jaja, dodati kašiku - dvije pavlake i izgnječene 2 kašike mladog sira i posoliti, te dobro promiješati... premazati kao nadjev preko hljeba...

Naravno, ukoliko volite da „pita“ bude bogatija nadjevom, slobodno napravite veću količinu smjese...
Odozgo zaliti sa mješavinom 3 jajeta i mlijeka toliko da cijelo ogrezne


Naravno, tepsiju pomastiti prije redanja hljeba (ili prekriti dno papirom za pečenje), u smjesu dodati so...
Peći na 200 st.Celzijusa dok ne porumeni.

Posluživanje

Sjeći na kocke, možete uz ovu „pitu“ poslužiti jogurt, ili mladi luk, a možete je premazati odozgo slojem milerama ili kajmaka...

  • Stari-hljeb(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita-sir(1)
  • Za-sladju(1)

3

Odlicna idea od stari leb da ne se frla,super pita!!!!!!!

👏

 a bosanci ko bosanci , pita je originalna treba probat😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od starog hleba
Jafi

Pita od starog hleba

Recepti koji koriste slične sastojke

zimnica
alensara

zimnica