Za druženje na Dravi ponijela sam ovu prekrasnu i izdašnu pitu. Pita je prhka, vrlo mirisna i svidjela mi se.
Za druženje na Dravi ponijela sam ovu prekrasnu i izdašnu pitu. Pita je prhka, vrlo mirisna i svidjela mi se.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka za tijesto zamijesite prhko tijesto. Prepolovite na 2 dijela i razvaljajte ih na veličinu pleha.
Za nadjev, namočite suhe smokve, arancine, grožđice i sve suho voće,koje imate u mješavini vode i ruma.
Ocijedite i sameljite u kuhinjskom procesoru.
Pripremite pleh 30x40 cm. U njega stavite donju koru, prekrijte nadjevom i poravnajte ga, zatim stavite drugu koru i nabockajte je štapićem za ražnjiće.
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite je 35 minuta, ili dok lagano ne porumeni.
Narežite je i pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Ovu pitu možete praviti sa raznim nadjevima, nisam dodavala još šećera, jer je suho voće vrlo slatko.
6