Moj profil

Pita od tikve bez kora

90 minuta
38
Pita od tikve bez kora

Lako, brzo i jednostavno. :)

Lako, brzo i jednostavno. :)

Sastojci

oko 100 gr kukuruznog brašna
pola šolje od crne kafe riže
pola šolje od crne kafe maslinovog ulja
400 ml mlijeka
pola supene kašike šećera

Priprema

1.

Tikvice oljuštiti, očistiti od sjemenki i izrendati. Dodati prstohvat soli i zgnječiti narendane tikvice rukom kako bi pustile sok.

2.

Dodati 2 jaja i izmućkati ih viljuškom. Dodati izgnječeni sir, rižu, kukuruzno i pšenično brašno, ulje, prašak za pecivo, šećer i mlijeko.

Sjediniti masu.

3.

Pleh namazati uljem i posuti kukuruznim brašnom. Sipati smjesu.

4.

Rernu uključiti na maksimum kada počnete sa pripremom pite. Peći pitu 5-7 minuta na najjačoj temperaturi, a zatim smanjiti na 180 stepeni.

Peći oko sat vremena, ili dok pita ne dobije tamnu braon boju.

5.

Veličina pleha za ovu mjeru je 25x35cm

  • Pita-tikvice(2)
  • Pita od tikvica(1)
  • Bez-kora(1)
  • Pecenje(1)
  • Pita(1)
  • Tikvice(1)

4

hm ne znam kako ide skupa riža i tikvice??

Da li se stavlja obaren pirinač ili sirov? Da li je 400mi mleka ili 40ml? Meni je 400ml mleka mnogo, bar mi tako deluje!

Moram probati i na ovaj nacin !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Pita od tikve”
Valerija10

“Pita od tikve”