Moj profil

Pita od tikve u slatkom društvu

25
Pita od tikve u slatkom društvu

..recept sam  pronašla u jednom časopisu...izgledom me privukla...sastojci su me natjerali da je pripremim. Uz moje izmjene rezultat me ugodno iznenadio, nisam mislila da će biti toliko ukusna. Preporučam da probate ovu prekrasnu pitu...mirišljavi sastojci su se prekrasno posložili...tikva, svježi sir, lješnjak, mak, cimet, limun...

..recept sam  pronašla u jednom časopisu...izgledom me privukla...sastojci su me natjerali da je pripremim. Uz moje izmjene rezultat me ugodno iznenadio, nisam mislila da će biti toliko ukusna. Preporučam da probate ovu prekrasnu pitu...mirišljavi sastojci su se prekrasno posložili...tikva, svježi sir, lješnjak, mak, cimet, limun...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit:
160 g mljevenih Petit beurre keksa
70 g maslaca (sobne temp.)
1 žlica ulja
4 žlice vode
Nadjev:
300 g tikve
120 g šečera
1 vanilin šečer
3 žlice brašna
cimet, sol
korica 1 limuna(pola stavimo u biskvit, pola u nadjev)
mljeveni šečer ili mak za posip
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:

Sve sastojke izmješamo da se prožmu. Ako vam, bude suho dodajte još vode. Prstima utisnemo u kalup za pite. Ja sam radila u kalupu promjera 26 cm.

Pečemo na 170 stupnjeva desetak minuta. Ostavimo da se ohladi dok pripremamo nadjev.

2.

Nadjev:

Tikvu ogulimo, prokuhamo u vodi, izgnječimo te ohladimo.

Jaja, šečer i vanilin šečer dobro izmiksamo. Umiješamo svježi sir, pire od tikve, brašno, malo limunove korice, na vrh noža cimeta i soli.

3.

Izlijemo nadjev preko ohlađenog biskvita i pečemo na 170 stupnjeva 1h.

Kad je gotova, malo pustiti da se ohladi i posuti sa mljevenim šečerom ili makom.

Jednako je ukusna i topla i hladna.

Posluživanje

* koristila sam muškatnu tikvu ali jednako ukusno je i sa hokaido tikvom

* pekla sam u kalupu za pite promjera 26cm.

Možete peći i u kalupu za torte, prilagodite veličinu ovisno koliku debljinu pite želite

  • Bundeva(4)
  • Svježi sir(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Tart(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Mak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Pita od tikve”
Valerija10

“Pita od tikve”