Moj profil

Pita od tikvica

80 minuta
122
Pita od tikvica

Još su prisutni zadnji trzaji ljeta 2007. pa se nađe pravih tikvica iz vrta (onih iz staklenika se klonim) i moja je odluka da pripremim nešto lagano a opet ukusno za nedjeljni ručak. Bingo! Pita od tikvica ima sve čari dobrog okusa i mirisa. Osim toga priprema ne oduzima puno vremena ( he, he, ostaje još vremena i za brzinsko vikend pospremanje).

Još su prisutni zadnji trzaji ljeta 2007. pa se nađe pravih tikvica iz vrta (onih iz staklenika se klonim) i moja je odluka da pripremim nešto lagano a opet ukusno za nedjeljni ručak. Bingo! Pita od tikvica ima sve čari dobrog okusa i mirisa. Osim toga priprema ne oduzima puno vremena ( he, he, ostaje još vremena i za brzinsko vikend pospremanje).

Sastojci

za
4 srednje tikvice
4 jušne žlice griza
4 jušne žlice kiselog vrhnja
4 jušne žlice ulja
1/2 vrećice pec. praška
4 kom jaja
1 do 2 česna češnjaka
1 jušna žlica skosanog peršinovog lista
po potrebi soli (Vegete) i papra
po potrebi mekog brašna
po potrebi ulje za premazivanje posude
3-4 grudice maslaca
Nadjev
1 vrećica listića topivog sira (za toast)
15 dag kuhane šunke (za pizzu)

Priprema

1.

Naribajte tikvice (na srednju veličinu kao jabuke), posolite ih te ostavite na 20-tak minuta dok puste vodu.

2.

Ocijedite tikvice (rukama ožmite vodu) i dodajte im sve ostale sastojke.

3.

Brašna dodajte toliko da smjesa bude gušća od pudinga tj. da teško pada sa žlice.

4.

U uljem podmazanu vatrostalnu posudu ( ili lim za pečenje) ulijte 1/2 gornje smjese.

5.

Preko tikvica posložite listiće sira dok ih ne potrošite, a preko sira kružno poslažite kuhanu šunku rezanu na fete.

6.

Prelijte ostatkom tikvica, pokrijte s 3-4 komadića maslaca (margarina) i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 st. C oko 40-tak minuta tj. dok ne porumeni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke