Moj profil

Pita od tikvica

80 minuta
123
Pita od tikvica

Još su prisutni zadnji trzaji ljeta 2007. pa se nađe pravih tikvica iz vrta (onih iz staklenika se klonim) i moja je odluka da pripremim nešto lagano a opet ukusno za nedjeljni ručak. Bingo! Pita od tikvica ima sve čari dobrog okusa i mirisa. Osim toga priprema ne oduzima puno vremena ( he, he, ostaje još vremena i za brzinsko vikend pospremanje).

Još su prisutni zadnji trzaji ljeta 2007. pa se nađe pravih tikvica iz vrta (onih iz staklenika se klonim) i moja je odluka da pripremim nešto lagano a opet ukusno za nedjeljni ručak. Bingo! Pita od tikvica ima sve čari dobrog okusa i mirisa. Osim toga priprema ne oduzima puno vremena ( he, he, ostaje još vremena i za brzinsko vikend pospremanje).

Sastojci

za
4 srednje tikvice
4 jušne žlice griza
4 jušne žlice kiselog vrhnja
4 jušne žlice ulja
1/2 vrećice pec. praška
4 kom jaja
1 do 2 česna češnjaka
1 jušna žlica skosanog peršinovog lista
po potrebi soli (Vegete) i papra
po potrebi mekog brašna
po potrebi ulje za premazivanje posude
3-4 grudice maslaca
Nadjev
1 vrećica listića topivog sira (za toast)
15 dag kuhane šunke (za pizzu)

Priprema

1.

Naribajte tikvice (na srednju veličinu kao jabuke), posolite ih te ostavite na 20-tak minuta dok puste vodu.

2.

Ocijedite tikvice (rukama ožmite vodu) i dodajte im sve ostale sastojke.

3.

Brašna dodajte toliko da smjesa bude gušća od pudinga tj. da teško pada sa žlice.

4.

U uljem podmazanu vatrostalnu posudu ( ili lim za pečenje) ulijte 1/2 gornje smjese.

5.

Preko tikvica posložite listiće sira dok ih ne potrošite, a preko sira kružno poslažite kuhanu šunku rezanu na fete.

6.

Prelijte ostatkom tikvica, pokrijte s 3-4 komadića maslaca (margarina) i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 st. C oko 40-tak minuta tj. dok ne porumeni.

  • Tikvice(6)
  • Pita od tikvica(2)
  • Slane pite(1)
  • Tikvice-san(1)
  • Jela od tikvica(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Buce-tikvice(1)
  • Dorucak-vecera(1)

21

Hvala ti na ukazanom povjerenju, isprobavanju ali i zadovoljstvu. Slažem se s tobom. Tikvice volimo, kad im je sezona zaista ih pripremamo na razne načine, ali ovo je recept kojem se uvijek vraćam ako želim kompletan obrok (ručak). Puno hvala i veliki pozdrav, a hvala i mojoj koelegici s posla Ivani B. koja mi je dala ovaj recept.

Dobivam tikvice sa svih strana. U obilju tikvica ovaj recept je zaista pun pogodak. Ukusan, sočan i lagan zalogaj. prikladan za doručak ili večeru uz neki mliječni napitak. 😍👍

Hvala za recept, stavljam ga na stalni meni.🙂

❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana pita s tikvicama i grizom
mak63

Lagana pita s tikvicama i grizom