Priprema
-
1.
Omeksali puter zamijesite sa secerom, vrhnjem, brasnom i dodajte dashak soli, u kompaktnu cjelinu. Zamotajte tijesto u prozirnu samoljepljivu foliju i odlozite u frizider desetak minuta.
-
2.
Ogulite jabuke. Svaku jabuku prepolovite, ocistite sredinu i zasijecite s vrha prema dole ali ne do kraja. Jabuke treba da ostanu u komadu. Stavite ih u vodu u koju ste dodali par kap limuna kako jabuke ne bi tamnile.
-
3.
Na pobrasnjenoj povrsini razvaljajte oklagijom rashladjeno rijesto, velicine kalupa. Oblozite kalup i viljuskom izbockajte tijesto. Ubacite u zagrijanu rernu na pecenje pet minuta.
-
4.
Jaja i secer izmutite. Dodajte bademe, izrendanu jednu jabuku i cetiri kasike djema od kajsije. Sve izmjesajte i istresite preko polupecene kore. Odozgo slozite jabuke i vratite u rernu da se kolac ispece.
Peceni kolac izvadite iz rerne i premazite djemom od kajsija.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (25)
Učitaj prethodne komentareKako mi je promakla ova ljepota
lijepa izvedba, djeluje ukusno
O, da, jako ukusna
hvala 
Neverojatno!!!!!
Tek sada vidjeh ovo....izgleda vrlo primamljivo......
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Preukusna pita. Sephia pravila, mi uživali.
predivna pita, i ja sam uživala u sephiinoj izvedbi ove divotice
hvala Sephi na pruzenom uzitku, i vama na komentarima
Ova pita je odlicna, nije preslatka, sa kiselkastim ukusom dzema i jabuka, a nadjev nalik onome za tufahije! Super! Hvala na divnom i kreativnom receptu