Na oko dopadljiva, za izradu jednostavna, a po ukusu mmm...pita sa jabukama!
Na oko dopadljiva, za izradu jednostavna, a po ukusu mmm...pita sa jabukama!
Sastojci
Priprema
Omeksali puter zamijesite sa secerom, vrhnjem, brasnom i dodajte dashak soli, u kompaktnu cjelinu. Zamotajte tijesto u prozirnu samoljepljivu foliju i odlozite u frizider desetak minuta.
Ogulite jabuke. Svaku jabuku prepolovite, ocistite sredinu i zasijecite s vrha prema dole ali ne do kraja. Jabuke treba da ostanu u komadu. Stavite ih u vodu u koju ste dodali par kap limuna kako jabuke ne bi tamnile.
Na pobrasnjenoj povrsini razvaljajte oklagijom rashladjeno rijesto, velicine kalupa. Oblozite kalup i viljuskom izbockajte tijesto. Ubacite u zagrijanu rernu na pecenje pet minuta.
Jaja i secer izmutite. Dodajte bademe, izrendanu jednu jabuku i cetiri kasike djema od kajsije. Sve izmjesajte i istresite preko polupecene kore. Odozgo slozite jabuke i vratite u rernu da se kolac ispece.
Peceni kolac izvadite iz rerne i premazite djemom od kajsija.
25