Ako trebate nesto na brzinu napraviti bez mnogo muke ova pita je bas kao stvorena za to. Tako je jednostavna, posebno za mlade domacice koje zele iznenaditi svog dragog M. Bit ce ponosne na sebe, ha ha ha... Mlade domacice uhvatite se posla ha ha...
Ako trebate nesto na brzinu napraviti bez mnogo muke ova pita je bas kao stvorena za to. Tako je jednostavna, posebno za mlade domacice koje zele iznenaditi svog dragog M. Bit ce ponosne na sebe, ha ha ha... Mlade domacice uhvatite se posla ha ha...
Sastojci
Priprema
Na malo ulja proprzite sitno naseckani crni luk i sitno naseckane paprike, / ja sam zelene /, malo posolite.
Od navedenih namirnica umesite glatko testo. Ne treba cekati da nadoge vec ga odmah sucite u vecu pravougaonu koru, kao na slici. Koru premazite margarinom ili maslacem i odozgo stavite nadev od izmrvljenog sira pomesanog sa proprzenim lukom i paprike.
Nadevenu koru uvijte u duzi rolat, kao na slici.
Tepsiju premazite uljem u u nju uvijte rolat u puza, kao na slici.
Dlanom pritiskajte rolat sve dok se ispuni ceo prostor tepsije. Nozem puzu napravite zareze, kao na slici.
Pitu obilno premazite uljem. Ostavite ga na toplom da nadoge, oko 20-25min. Ja je stavljam u rerni na 50 stepeni i za 10-ak min. pita naraste.
Kad nadoge pitu premazemo umucenim jajetom.
Pospemo je susamom i semenom suncokreta, kao na slici.
Pitu pecemo na 200stepeni 15-ak min. a zatim pecemo je na 180stepeni jos 25-30min. zavisi od vase pecnice.
Presek pite PUZA.
.
Posluživanje
Ova tako jednostavna pita moze biti odlican dorucak ili vecera, a moze i popodnevna uzina, sto da ne. Posluzite je uz jogurt i kiselu pavlaku, a moze i ajvar ili masline, prsuta.... ma moze uz sve sto vam je po volji <3
16