Moj profil

Pita s ajvarom

60 minuta
140

Svi vi koji volite domaći ajvar..-svakako isprobajte ovo!!!A i vi ostali isto tako...!!!.Pita je odlična,fina,zasitna....-posebno je fina uz žlicu kiseloga vrhnja....

Sastojci

za
1 paket gotovih kora za gibanice(savijače...)
50 dag mljevenga mesa
oko 35 dag ajvara
1 luk
ulje,sol,papar,vegeta

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte i popržite ga na malo ulja.Kad postakli dodajte mljeveno meso.Kada se meso isprži dodamo sitno sjeckani češnjak i dobro začinimo s soli,vegetom i malo papra.Maknemo s vatre i umiješamo ajvar.Na dno malo većeg pleha stavimo 3 kore(ja sam imala 9 kora pa sam ih stavila u 3 reda ,a nadjev podijelila na pola-na dnu i na vrhu moraju biti kore)Svaku koru poprskamo s malo ulja ili premažemo kistom.Nakon kora stavi se nadjev,pa kore pa opet nadjev...završimo s korama.

2.

Po vrhu isto poprskamo uljem,izbodemo vilicom i narežemo na komade.Pećnicu upalimo na 180 stupnjeva.

3.

Pomiješamo jaja i kiselo vrhnje,pa tom smjesom zalijemo pitu.Pečemo je oko 40 minuta.

4.

Izrežemo na komade i poslužimo s kiselim vrhnjem.

Posluživanje

Recept je iz časopisa"Hrana i vino"....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više