Moj profil

Pita s aronijom

60 minuta
86
Pita s aronijom

Obožavate li pite ova će zasjeniti sve vaše dosadašnje doživljaje okusa. Nadjev je od tajanstvenih bobica aronije u čaju i džemu, a čokoladni puding u podlozi.

Obožavate li pite ova će zasjeniti sve vaše dosadašnje doživljaje okusa. Nadjev je od tajanstvenih bobica aronije u čaju i džemu, a čokoladni puding u podlozi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
120 g maslaca
Za ukrašavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Za tijesto
1.

Brašno pomiješajte sa šećerom, limun šećerom, žumanjkom i maslacem sobne temperature. Dodajući vrhnje po potrebi zamijesite glatko tijesto i ostavite stajati u hladnjaku 30 minuta.

2.

Tijesto tanko razvaljajte i stavite u kalup za pite (Ø 24 cm) tako da pokrijete i rub. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 -12 minuta.

3.

Tijesto malo ohladite i premažite džemom.

Za kremu
1.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješate te umiješajte prašak za puding i malo vode.

2.

Preostalu vodu zakuhajte i prelijte preko filtar-vrećica čaja te ostavite stajati oko 8 minuta. Izvadite vrećice čaja, a tekućinu zagrijte do vrenja.

3.

Uz miješanje dodajte smjesu pudinga i kad se počne zgušnjavati maknite s vatre.

4.

Kuhanu kremu prelijte preko prhkog tijesta i pustite da se ohladi.

5.

Pripremite šlag tako da hladnoj vodi dodate sadržaj vrećice šlag pjene i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete željenu čvrstoću.

Posluživanje

Šlag nanesite na kolač, ukrasite po želji i poslužite.

Savjet

Džem od aronije dat će kolaču sočnost i učiniti ga vrlo aromatičnim.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima