Moj profil

Pita s bundevom:)

60 minuta
19
Pita s bundevom:)

Ovu pitu prvi put pravim na ovaj nacin i zaista je odlicna,recept sam neki dan dobila od zaove Vesne.Pece se bez podloge od tijesta i bude brzo gotova,smijesi mozete dodati po zelji svijeze zacinsko bilje npr. persin,bosiljak,mazuran ili majcinu dusicu.))

Ovu pitu prvi put pravim na ovaj nacin i zaista je odlicna,recept sam neki dan dobila od zaove Vesne.Pece se bez podloge od tijesta i bude brzo gotova,smijesi mozete dodati po zelji svijeze zacinsko bilje npr. persin,bosiljak,mazuran ili majcinu dusicu.))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za okrugli oblik(28 cm)
800g. budneve(muskat ili hokaido)
125ml. juhe od povrca ili domaceg jusnog temeljca
100g. bijelog krompira(kuhanog u ljusci)
4-5 vel. zlica naribanog parmezana
2 umucena jaja
1 vel. zlica brasna
1-2 vel. zlice limunova soka
sol,papar- crni,muskatni orascic
maslac za namascivanje oblika za pecenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odrezite bundevi koru, pa izvadite sjemenke i vlaknastu sredinu.Narezite meso na krupnije kocke, pa ih kuhajte u juhi 10-15 minuta da omeksaju.Sklonite posudu sa vatre i ostavite da se masa ohladi.Zagrijte pecnicu na 200C(s ventilatorom 180C, plin3-4).Premazite maslacem oblik za pecenje.

2.

Ogulite krompire pa ih narezite na komade.Sir naribajte.U visoku posudu-mikser, stavite krompir, gaudu, parmezan, krusne mrvice, maslinovo ulje i bundevu s juhom pa sve dobro izmiksajte.

3.

Izmijesajte jaja sa brasnom, pa umijesajte u masu od bundeve.Potom masu dobro zacinite, solju, paprom, limunovim sokom i muskatnim orascicem.

4.

Stavite masu u oblik.pa je poravnajte.,pecite u prethodno zagrijanoj pecnici 30-35 minuta.da dobije zlatnosmedu boju.Ako pita brzo potamni, nakon 15 minuta pokrijte je sa aluminijskom-folijom.
Cijela pita

Posluživanje

Toplu pitu posluzite sa mijesanom zimskom salatom.

  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)

5

hvala vam i drago mi je da vam se svida!...pozzzz…

Odlican recept!

Mmm, koliko lepih recepata sa bundevom, ko će to sve probati!?Kad stići?A moraću.. Hvala za recep!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje
inocha

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita