Moj profil

pita s camembertom

100 minuta
39

još jedna slana pita došla je na red za isprobavanje-dok još traje sezona tikvica šteta bi bila ne ih iskoristiti....Recept je iz knjige"tajna je u imenu 1"....

još jedna slana pita došla je na red za isprobavanje-dok još traje sezona tikvica šteta bi bila ne ih iskoristiti....Recept je iz knjige"tajna je u imenu 1"....

Sastojci

za
tijesto;
1 m.ž soli
nadjev;
30 dag tikvica
15 dag slanine
20 dag šunke
1/2 m.ž papra
1/2 m.ž soli
33 dag sira camemberta

Priprema

1.

Za tijesto brašno pomiješajte s kvascem,redom dodavajte preostale sastojke pa izradite glatko tijesto.Ostavite ga na toplom 1 sat da se diže.

2.

Za nadjev dobro izmješajte na kockice narezane tikvice,sitno narezanu slaninu i šunku,kiselo vrhnje,jaja,papar i sol.

3.

Dodajte sitno narezani camembert i pažljivo izmiješajte.

4.

Od dignutog tijesta 2/3 izvaljajte na pobrašnjenoj podlozi u oblik pravokutnika i stavite u lim veličine(30*40) na pek papir,ili ga namastite i pospite brašnom.

5.

Po tijestu rasporedite ravnomjerno nadjev.Od preostalog tijesta izvaljajte u brašnu tijesto debljine oko 3 mm,izrežite ga na trakice široke 1,5 cm i u obliku rešetke rasporedite po nadjevu.

6.

Pecite u donjoj polovici zagrijane pećnice na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

7.

Režite na kocke pa poslužite uz salatu. 

Posluživanje

Poslužiti uz hladno pivo.

  • Tikvice(3)
  • Slane pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Predjelo(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-slano(1)

15

🙂👋

Savršena pita stvarno smo guštali u svakom zalogaju 😋👏

Super izgleda, a vjerujem da je i jednako ukusna! Svaka čast! 👏

Ovako je ispalo drugima