Moj profil
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1.
Prvo izmrviti maslac u brašno i umješati mast, dodati šećer, žutanjak, vrhnje, sol i limunovu koricu. Umijesti tijesto pa ga ostaviti da kratko počiva (do pola sata). (Mast daje tijestu posebnu prhkost, tko ne voli može metnut samo maslac, ali onda 15 dkg)
2.
Tijesto podijeliti na dva dijela, razvaljati. Jedan dio položiti (pomoću valjka) u namašćen i pobrašnjeni lim (ja pećem u 20×30), staviti nadjev, prekriti drugim dijelom tijesta koji treba izbosti vilicom da ispari višak tekćine. Odvojite možda malo tijesta za oblikovanje ukrasa na vru pite.
3.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 200’C.
4.
Pitu rezati i vaditi iz lima tek kad je hladna. Posipati štaub šećerom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara