Moj profil

Pita s jabukama po receptu moje svekrve

60 minuta
51
Pita s jabukama po receptu moje svekrve

Mada ima puno dobrih i sličnih recepata, donosim vam meni najfinije i omiljene pite s jabukama po receptu moje svekrve. Nadam se da će vam se svidjeti.

Mada ima puno dobrih i sličnih recepata, donosim vam meni najfinije i omiljene pite s jabukama po receptu moje svekrve. Nadam se da će vam se svidjeti.

Sastojci

TIJESTO
400 g brašna
150 g masti
100 g šećera
pola vrećice praška za pecivo
naribana kora limuna i narandže
1-2 žlice kiselog vrhnja
NADJEV
150 g šećera
sok 1 narandže
vanil. i štaub šećer za posipanje

Priprema

1.

Umijesiti tijesto sa prosijanim brašnom, šećerom, masti, praškom za pecivo, žumanjcima i kiselim vrhnjem. Dodati i naribane korice limuna i narandže. Tijesto podijeliti u dvije podjednake loptice, zamotati u foliju ili vrećicu i staviti u hladnjak cca 30 min. da se ohladi.

Ako se želi gornje tijesto naribati na nadjev, onda trećinu količine tijesta staviti u zamrzivač da se može lakše ribati.

Dok se tijesto odmara, pripremiti nadjev od jabuka.

2.

Očistiti, oguliti i izribati jabuke. Šećer otopiti - ispržiti u karamel, zaliti ga sokom narandže, te dodati izribane jabuke. Lagano kuhati dok se karamel ne otopi i dodati cimet u prahu. Malo prohladiti.

3.

Prvi dio tijesta razvaljati u lim i prekriti nadjevom od jabuka. Drugi dio tijesta razvaljati ili naribati na ribež kao što sam ja ovoga puta radila,  preko nadjeva. Pitu peći na 200°C oko 30 min., ovisno o jačini pećnice sve dok lijepo ne porumeni.

Posluživanje

Ohlađenu pitu izrezati, posipati štaub šećerom, po želji i vanilij šećerom i uživati.

  • Jabuke(6)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Lenja-pita(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Pita(1)
  • Cimet(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Kolaci-od-testa(1)
  • Kolači(1)

5

pita izgleda mirisna i fina....

Hvala!

Odlicna pita!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama