Moj profil

Pita s limetom i čokoladom

70 minuta
40
Pita s limetom i čokoladom

Ako kao i ja volite čokoladu i limetu probajte ovu pitu,nastala od ideja s neta,moje improvizacije..ma odlična je...

Ako kao i ja volite čokoladu i limetu probajte ovu pitu,nastala od ideja s neta,moje improvizacije..ma odlična je...

Sastojci

za
Prhko tijesto
15 dkg maslaca
25 dkg brašna+pola praška za pecivo
10 dkg šećera+korica limete
2 žlice kakaa
malo vode po potrebi za umijesiti glatko tijesto
Nadjev od limete
1 dcl vode +10 dkg šećera + sok i pulpa 4 limete i korica jedne--prokuhati
3 bjelanjka snijeg
35 dkg krem sira(vivis ili dukatela)
8 žlica oštrog brašna+ pola praška za pecivo
korica limete
Čokoladna glazura
10 dkg čokolade za kuhanje s većim udjelom kakaa(barem 60 posto)
5 dkg maslaca(zajedno otopiti na pari)

Priprema

1.

Umijesite prhko tijesto od navedenih sastojaka,pustite da se odmori oko 15 min i tada ga stavite u namašćeni pobrašnjen pleh.Za nadjev prokuhajte vodu,sok,pulpu 4 limete i ostavite da se ohladi,istucite snijeg od bjelanjaka,vanilin šećera,prokuhani sirup od limete,krem sir(ja sam koristila "vivis"(od vindije),oštro brašno,koricu limete ,malo praška za pecivo.Nadjev stavite na prhko tijesto i pecite pola sata na 180*C.Kad je pečeno,ohladite i prelijte glazurom od tamne čokolade i maslaca.Hladno režite,ukrasite s malo ribane kore limete.Dobar tek!

  • Pite slatke(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Limeta(1)
  • Dobre-pite(1)
  • Kolači(1)
  • Pies(1)

8

Čokolada i limeta! Mmmm...

😘👋

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita