Moj profil

Pita s Limunom / the easy way

77
Pita s Limunom  / the easy way

,,jutro je svanulo,,lagane zrake sunca obasjale su njegovu krošnju,,uz lagani povjetarac  doziva,, UBERI ME,,o limunčiću mali  sad če moja gratakaža da te dohvati,iz tebe izvuči svaku ču kap nek ovoj piti da ,veliku čar....

,,jutro je svanulo,,lagane zrake sunca obasjale su njegovu krošnju,,uz lagani povjetarac  doziva,, UBERI ME,,o limunčiću mali  sad če moja gratakaža da te dohvati,iz tebe izvuči svaku ču kap nek ovoj piti da ,veliku čar....

Sastojci

prhko tijesto
20 dkg brašna
15 dkg maslaca
5 dkg šečera / 1 žumanjak
1 žlica plus 1/2 žlice mljeka
krema
4 dcl vode
1 limun plus 1/2 limuna sok /samo malo korice, pola jednog limuna nastrugat
2 žumanjka
5 dkg šečera / 3 velike žlice gustina
pokrivać
15 dkg šečera sinog
1/2 soka od limuna

Priprema

1.

PRHKO TIJESTO

stavimo sve navedene sastojke u jednu zdjelu i zamjesimo tijesto,,ostavimo da se malo odmori u frižideru dok se kuha krema

2.

KREMA

u posudu za kuhanje na pari stavimo sve navedene sastojke i skuhamo kremo da postane blago gusta

ostavimo da se malo prohladi

3.

POKRIVAĆ

utučemo bjelanjak u čvrsti snjeg dodamo sok od limuna i šečera u prahu još malo doradimo

4.

razvaljamo tijesto u obliku kruga veličine kalupa u kojem če se peći

poravnamo rubove i kad je tijesto sjelu u kalup malo vilicom izbodemo na par mjesta rupice(odmah razvaljajte tijesto u krug da vam neostaje ništa tijesta)

zapečemo jedno 15 minuta na 180 stpnjeva izvadimo vani,stavimo žutu kremu ,malo poravnamo i na vrh tučeni bjelanjak ,pečemo jedno 35 minuta dok gornja korica nepostane hrskava

Posluživanje

pečenu pitu ,,ohladit na sobnoj teperaturi i potom je ostavit preko noči u frižideru ,,jede se isključivo hladna

  • Limun(3)
  • Pita(2)
  • Pite slatke(2)
  • Pite(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Limun-pita(1)
  • Lemon-pie(1)

24

bravo,,,ma svaka pita je igra ,,,

Trebalo nam nekaj slatkog,cuker pao nenadano  pa sam brzinski sklepala ovu tvoju limunsku lipotu,baš smo se pravo zasladili rješili slučaj cukerin 😉😉

Hvala za recept, ovu pitu cu uskoro napraviti jel izgleda tako finaaaaa 😵 da moram obavezno je isprobati

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limun pita
esekerica

Limun pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglof sa ukusom Limuna
kika08

Kuglof sa ukusom Limuna