Pita s makom ili šljivama

Tijesto: izradite mast, šećer i jaja. Dodajte ostale sastojke i zamijesite prhko tijesto. Tijesto prepolovite na dva dijela (jedan dio neka bude malo veći od drugoga, jer taj veći dio ide na dno kalupa, a drugi dio se reže na trakice) te ostavite da stoji na hladnom oko pola sata

Odaberite fil koji više volite, pa idemo dalje :)

FIL za pitu sa ŠLJIVAMA

-popržite šećer da lagano požuti, kada požuti dodajte očišćene polovine šljiva i dinstajte( dinstajte toliko da malo omekšaju, ako previše dinstate dobit ćete smjesu sličnu pekmezu, a to ne želimo jer će se tako šljive izgubiti u cijeloj priči) :)

-maknite sa vatre i dodajte ostale sastojke te promiješajte

FIL za pitu sa MAKOM

-mak pomiješajte sa vanilinom, šećerom i malo mlijeka. Mlijeka dodajte samo toliko da dobijete smjesu koja se može razmazati

Vraćamo se na tijesto :)

Veću polovinu tijesta razvaljajte i stavite u nauljenu tepsiju, na tijesto namažite fil koji ste izabrali . Drugu polovinu tijesta razvaljajte i režite na trakice, trakice stavite preko fila kao na slici :) 

Pitu peći toliko da lagano porumeni