Moj profil

Pita s mljevenim mesom i maslinama

39
Pita s mljevenim mesom i maslinama

Brzo i pikantno jelo iz pećnice za brzi ručak ili večeru. Recept je iz Čarolije okusa sa malim izmjenama...

Brzo i pikantno jelo iz pećnice za brzi ručak ili večeru. Recept je iz Čarolije okusa sa malim izmjenama...

Sastojci

1 luk
50 g slanine
100 g sira (ementalera...)
2 žlice koncentrata rajčice
1/2 žličice naribane limunove korice
sol, papar, peršin

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Masline ocijedite i narežite na kolutiće. Pancetu narežite na tanke rezance, a sir naribajte.

2.

Na zagrijanom ulju pirjajte luk i češnjak dok ne postanu staklasti. Dodajte mljeveno meso, podlijte ga i pržite uz povremeno miješanje. Kada je meso gotovo umiješajte rajčicu, naribanu limunovu koricu, masline, pancetu i nasjeckani peršin. Začinite soli i paprom i izmješajte.

3.

Dok se meso hladi, u zdjelici izmješajte jaja s brašnom, mlijekom i sirom.

Okrugli kalup (promjera 28 cm) poprskajte hladnom vodom. Lisnato tijesto razvaljajte. Ja sam radila sa dva komada lisnatog tijesta, oba sam razvljala u oblik pravokutnika tako da budu par centimetra veća od kalupa i u kalup stavila jedno na drugo te ih malo ispikala sa vilicom.

4.

Zatim lisnato tijesto nadjenite pripremljenim mljevenim mesom i prelijte smjesom od jaja. Rubove tijesta smotajte prema unutra, prema želji ih možete napuniti sirom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 45-50 minuta.

Dobar tek :)

  • Mleveno-meso(2)
  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Tart(1)
  • Pita-slana(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Pie(1)
  • Pita(1)
  • Mljeveno meso(1)

14

Gilbertt hvala ti na isprobavanju i drago mi je da ti se svidjelo! 😁❤️

Danas isprobano, odlično!

Hvala ti na preporukama, slikama i povjerenju! Drago mi je  da ti se pita svidjela! 👋❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mlevenim mesom i šampinjonima
jekago

Pita sa mlevenim mesom i šampinjonima