OPET U ŽELJI DA SVOJIMA PRIBLIŽIM PORILUK,DODALA SAM GA NA FIIINU PITU I NARAVNO,ODUŠEVILI SU SE...
OPET U ŽELJI DA SVOJIMA PRIBLIŽIM PORILUK,DODALA SAM GA NA FIIINU PITU I NARAVNO,ODUŠEVILI SU SE...
Sastojci
Priprema
Poriluk operite,narežite na listiće.Češnjak ogulite i usitnite te popržite na 20g maslaca
Umiješajte poriluk i pirjajte 5 min.začinite s prstohvatom soli i paprom te pirjajte još 6min.
Narežite pancetu na trakice i popržite ju u tavi,bez dodavanja začina,nekoliko min.
Valjkom razvaljajte tijesto u tanki list i obložite njime namašćeni kalup za pitu,izbodite vilicom
pripremite bešamel od mlijeka,brašna i 20g maslaca,maknite s vatre umiješajte žumanjak i začinite umak parmezanom,prstohvatom soli,paprom i muškatnim oraščićem.
Rasporedite po bazi od tijesta sloj poriluka,pospite trakicama pancete i završite bešamelom.
Upotpunite opranim i sitno narezanim vlascem.
Pecite pitu u predhodno zagrijanoj pećnici na 180C 40min.
Posluživanje
Poslužite ju toplu ili hladnu..ODLIČNA JE
Darling, evo mene malo kod tebe 😁 Dakle, pita nam se jaaako svidjela, inače je radim s vrhnjem i jajima, ali ova tvoja kombinacija mi je također super, a i dosta laganija 🙂Moja izmjena je lisnato umjesto prhkog, kad sam došla po recept vidjela sam u komentarima da ga je Barbara koristila, pa sam prepisala od nje 😉 Hvala na super receptu ❤️
14