Moj profil
Veca01
9.3.2011.

Pita s prazilukom

55

Na ovaj način sam je spremala sa sirom, mesom, šampinjonima, krompirom ali sa prazilukom se najpre pojede.

Na ovaj način sam je spremala sa sirom, mesom, šampinjonima, krompirom ali sa prazilukom se najpre pojede.

Veca01
9.3.2011.

Sastojci

500 gr kora za pitu
2 praziluka
Testo 2 čaše od jogurta (180ml) brašna
1 čaša zejtina
1 i po čaša jogurta
pola praška za pecivo
pola čaše vode
Začini so
biber
malo sušenog povrća (šargarepa, paškanat celer)

Priprema

1.

Propržiti sitno seckan praziluk i začiniti (sušeni začin je prethodno usitnjen u blenderu).

2.

Umutiti testo od brašna, dodati zejtin, jogurt, prašak za pecivo, malo soli i dodati još pola čaše vode.Testo treba da se maže po korama i ne treba da bude mnogo gusto ali ni tečno da curi. Malo testa ostaviti za premazivanje rolata.

3.

Kore podeliti na dva dela jer se prave dva rolata. Svaku koru premazati  testom do zadnje. Na zadnju koru staviti propržen praziluk. Uviti  u rolat, staviti u pleh i premazati površinu rolata testom. Vodite računa da se i krajevi napune testom.

4.

Peći na 200 stepeni 40 minuta.

  • Praziluk(3)
  • Pite-slane(2)
  • Pita(2)
  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • Kore-praziluk(1)
  • Gibanici(1)
  • Probati(1)
  • Pite-gotove-slane(1)
  • Pite-i-gibanice(1)

12

Odlican recept...bice isproban,praziluka uvek imam 😁 stavljam ga u sve i svasta.

Odlican recept 🙂

I meni je bilo otkrice kad sam prvi put napravila i uglavnom su mi lepe takve pite i dobre su za promenu, a naricoto sto daju izgled domacih kora. Sa sampinjonima je isto ukusna.  Drago mi je da ti se svidja😎

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)